做饭有学问以下哪种操作更科学 蒸包子用冷水 炒蔬菜加凉水
做饭有学问以下哪种操作更科学 蒸包子用冷水 炒蔬菜加凉水?2022年9月12日鸡课堂答案是什么?各位不知道答案的小伙伴们，今天小编就给大家分享了正确的答案。
以下哪种操作在烹饪中更科学？蒸馒头，冷水炒菜加冷水？2022年9月12日鸡班的答案是什么？不知道答案的朋友们，今天边肖和你们分享了正确答案。
支付宝庄园2022年9月12日问题：
学做饭。以下哪种操作更科学？
馒头凉水
冷水炒蔬菜
答案：冷水蒸馒头。
分析：馒头用冷水加热，生吃馒头用开水加热。这样可以使馒头受热均匀，弥补面团发酵不好的缺点。包子又软又好吃。
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